急激な業績の拡大。数年先を見据えたシステムを選定・導入したい

首都圏のスーパーマーケットで手に取るゴボウ。その中には株式会社スギヤマが加工した商品が少なくない。ゴボウを中心に青果卸業として50年以上の歴史を持ち、スーパーマーケットのみならず外食産業や各惣菜メーカーからも、大いに頼られている企業だ。仕入れから加工、納品まで一貫した自社工場生産ラインを持ち、また、産学官の共同研究による新しい食品加工技術の導入など、次々と新しい取り組みに挑戦している。

杦山国弘氏が代表取締役社長に就任して以降、現在では売上が約10倍に成長。この急激な成長・発展だからこそ、常にスムーズな会計処理、販売管理、勤怠管理の在り方を考え続けてきたと杦山氏は語る。

「かつては30名ぐらいの人員で、勤怠管理も手書きの計算で対応できていましたが、業績が2、3倍になった場合は、このままの処理では追いつかないだろうと常に考えていました。いざ大きくなってからではなく、前もって準備をしておく必要があるだろうと思っていました」（杦山氏）

時代を先読みして、かつ誰もが使えるソフトやシステムであること

常に数年先の将来図を客観的にとらえて、新しい業務の形を考えてきた同社。システムの導入についても、他社に先駆けてかなり以前からネットワーク環境を整えてきた。

「導入当時は1つの拠点で複数台のパソコンをネットワークで繋ぎ業務を行う会社は珍しい時代でした。周りの人からも当社は続々と新しいものを導入していくと言われていましたが、それでも私たちが想像する以上にシステムは進化し、今あるものは必ず古くなってしまうという思いもありました。具体的に言えば、“今は珍しい自社内サーバーによるネットワーク環境も、やがてこれだけで対応するのは難しい時代が来るだろう”と。そして『PCAクラウド』のサービスが始まり、もちろんすぐに導入しました」（杦山氏）

同社が新しいシステムやソフトを導入する際に、必ず意識していた点がある。それは時代を先読みする視点に加えて、誰もが使えるソフトやシステムであることだ。

「誰でも使えるということは、とても大事なことなんです。普段からどうやって使いこなしていけるかを考えなければいけません。こういう課題を解決するにはプロのアドバイスが必要で、PCA販売店である株式会社シンクキューブがいつも具体的な提案を行ってくれました」（杦山氏）

株式会社シンクキューブ 代表取締役 中川樹一郎氏はこれまで多くの企業の業務フローを研究し、数々の業務分析を行ってきた経験を持つが、株式会社スギヤマの業務はフロー図を書くことができないぐらいとても複雑だったと語る。

「野菜の卸売りは一般の小売り以上のきめ細かさが必要です。そもそもスーパーマーケットによって発注システムが違い、当日朝の注文もあれば追加注文も頻繁です。季節によって取り扱う商品も変わりますし、杦山社長のお話しでは『いつものアレね』という注文もあるとか（笑）。この複雑で煩雑な受注の仕組みに加えて、膨大な量の伝票が発生するのもスギヤマ様の特徴でした。この業務の流れにいかにタイムリーに対応できるシステムを提案するか。難題でしたが杦山社長との協力によって実現できました」（中川氏）

スーパー毎に異なるシステムや大量の伝票は、『PCA商魂X』『PCA商管X』＋『伝助』で対応

同社の複雑な受注の仕組み、大量の伝票の発生については、『PCA商魂X』『PCA商管X』と指定伝票発行ソフト『伝助』を連携させることで対応している。同社には日本を代表する大型スーパーマーケット、しかも数社からの注文が多いが、それぞれ違うシステムでの注文データが届く。このようにそれぞれに異なるデータでも、『伝助』では変換形式が複数設定できるため形式の異なるファイルも簡単に変換でき、そのデータは『PCA商魂X』に自動的に取り込まれる。この部分については中川氏が各スーパーマーケットに出向き、データ変換がスムーズにできるよう工夫した部分もある。

「PCA製品は他ソフトとの連携に柔軟性があるため何でも簡単にできそうだと思われがちですが、PCAに限らず現在販売されているシステムやソフトが、全てにおいて常に簡単に設定・導入できるものばかりではありません。そもそも業界や企業によって、適しているシステムや不要なシステムも千差万別です。結局最適なシステムやソフトを最適な形で運用していただくには、業務や取引先を知り、その情報を当社のような販売店 へ正しく与えてもらえることも重要です。そういう点でも杦山社長は社内でもっともPCAソフトを知り尽くしている実務家ですから、具体的な運用のイメージもつかめ、最適な形でのシステム運用を実現できたのだと思います」（中川氏）

お客様が購入したのは単なるPCA製品ではなく、“効果”という答え

杦山氏は大手企業での勤務を経て、家業であった同社へ入社した。当初は経営に加わらず、受注業務、配達、工場での加工など現場の業務を一通り経験したことで、同社の販売管理や勤怠管理の具体的な改善イメージを持つことができ、PCAソフトの操作も社内で最も知ることになったという。

「当初PCAソフトを導入するときに、中川さんと一緒に徹夜でコード作成をしました。簡単にシステム導入という言葉を使うことは誰でもできるのですが、大事なのはどうやって確実に運用できるように進めていくのかという段取りだと思います。ただ新しいソフトやシステムがあるから使ってみよう…では思うような結果には繋がりません。やはり細かく見て動いてくれるパートナーがいたからこそ、よい導入効果に繋がったのだと考えています」（杦山氏）

杦山氏の言葉を受けて、システムを提案する側の中川氏はあらためて「経営のためのIT」「経営力を増すためのIT」を意識したと語る。

「私が販売しているのはPCA製品。しかしお客様が購入されるのは、例えば残業を減らすなどの効果・結果です。そのためには絶対に役立てられるものでなければいけません。以前私はサーバーを売る立場でしたが、そこに『PCAクラウド』が登場し、サーバーレスの商品をいったいどう販売すればよいのか迷ったことがあります。そんなときに杦山社長が“『PCAクラウド』は料金システムが明瞭だし、メンテナンス不要で長い視野で見たらコストも低いんだよ”と実務家・経営者ならではの冷静な意見を与えてくれました。その言葉がきっかけで迷いが払拭され、『PCAクラウド』を自信を持って他のお客様にも勧められるようになりました」（中川氏）

そう語った中川氏だが、同社はその後PCAクラウドの販売本数を増やしていき、今ではPCAクラウドのトップディーラーにまで成長している。